Видео

Брошу все – и махну на год в Таиланд…

Канал Москва 24 "Брошу все – и махну на год в Таиланд…" Хотя бы раз в жизни эту фразу говорил себе, наверно, каждый второй москвич. И некоторые так и поступают. А сколько тайцев однажды воскликнули: "Брошу все и махну в Москву"? Чем занимаются те, кто не только сказал, но и сделал? В чем на самом деле заключается главный секрет тайского массажа, где изучают настоящий тайский бокс и можно ли приготовить знаменитый суп Том ям из ингредиентов, купленных на московском рынке? Смотрите в "Познавательном фильме".

Сетевое вещание газеты "Вечерняя Москва" Тайцы Москвы

Сетевое вещание газеты "Вечерняя Москва" Тайцы Москвы 21 декабря 2016 в эфире! Рубрика "Народы Москвы" рассказывает о жизни, быте, традициях различных народов, живущих в столице.

Thai Pattara Restaurant в передаче "Жить здорово! Еда разных народов.

Thai Pattara Restaurant в передаче "Жить здорово! Еда разных народов. Суп Том Ям" с Еленой Малышевой. Суп том ям - кисло-острый суп на основе куриного бульона с креветками, курицей, рыбой или другими морепродуктами. В чем польза этого супа и как его правильно готовить?

В любом случае можно приготовить все на свой вкус, так как у настоящего супа Том Ям, есть очень много вариантов приготовления, но если вы хотите попробовать классический Том Ям, то приходите к нам в ресторан Тай Паттара Ресторан, где Шеф-повара Прасарт Саенгтупхим (Майк) и Рамфуенг Фринфор (Джулия) с удовольствием для вас приготовят настоящий вкус Таиланда

К сожалению в передаче не совсем корректно было сказано о продуктах, так как заменить кокосовое молоко на обычное конечно можно, но будет оставаться неприятный привкус, так как это молоко животного происхождения и у него будет специфический привкус.

Так же лучше не заменять галангал, если совсем уж нет возможности, то можно использовать имбирь, но у галангал более тонкий цитрусовый вкус с нотками эвкалипта, шафрана и оттенками сосновой смолы, имеет сладковатый вкус, что делает суп насыщенным.

Листья каффир-лайма, так же добавляют супу более терпкий вкус и витамина С в лайме больше в 5 раз, так же в лайм отличается наличием фолиевой кислоты (витамин М). Перец конечно же использовать маленькие чили, на видео к сожалению другая разновидность перца 'Жгучий букет' это разновидность кайенского перца, вкус от этого теряется, лучше использовать чили перец 'Ред Тай' или как еще его называют 'Птичий глаз', именно этот перец хорошо допишет общую картину супа.

Так же использование грибов будет отличным дополнением, лучше использовать вешенки, они по вкусу хорошо впишутся, но можно и без них.

Почувствовать себя как в Таиланде и окунуться в традиции Таиланда можно в центре Москвы

ул. Беговая, 26 "Thai Pattara Center" - SPA & Restaurant

«Thai Pattara Center» — это уголок Таиланда прямо в Москве! 800 кв. метров SPA наслаждения и ресторан традиционной тайской кухни, награжденный «Thai Select» министерством торговли Таиланд.

Дипломированные мастера из Таиланда, 100% натуральные масла и средства, привезены из страны СИАМ. Центр открыт при участии посольства Королевства Таиланд в Москве.

Здесь очень бережно относятся к качеству, сохранения таинства традиционного тайского массажа, с тысячелетней историей и множество других СПА-процедур.

Центр осуществляет широкий спектр услуг, в том числе услуги кейтеринга, туристические услуги, а так же занимается импортом - экспортом продукции между Таиландом и Россией. Прикоснитесь к традициям и красоте Таиланда!

Почувствовать себя как в Таиланде и окунуться в традиции Таиланда можно в центре Москвы

Thai Pattara Center - SPA & Restaurant

Thai Pattara SPA в Москве это целое пространство Таиланда. 800 кв. метров SPA и наслаждения. В салоне Thai Pattara SPA для вас гарантия высококачественного исполнения массажа. Наши дипломированные мастера из Таиланда применяют только 100% натуральные масла, подобранные по вашей дате рождения,
травы и средства, привезенные из страны СИАМ.
Мастера делают процедуры отдохнувшими.
Каждый мастер принимает в день только 5 часов, что позволяет мастерам быть не уставшими.

Тайская традиционная кухня, путешествие в мир вкусов.

Scroll to top